Главная » 2012 » Май » 24 » Скачать книгу Упаковка и хранение пищевых продуктов
21:37
Скачать книгу Упаковка и хранение пищевых продуктов
Автор: Голуб О.В., Васильева С.Б. Издательство: КТИПП Год издания: 2005 Страниц: 215 ISBN: 5-89289-373-1 Язык: русский Формат: PDF Размер: 6,4 mb
Рассмотрены основные вопросы упаковки и хранения пищевых продуктов в современных условиях, необходимые для приобретения навыков в области товарной экспертизы качества продуктов питания.
